今日はピーマンを。
半分に切ってヘタと種をとって
ジップロックコンテナにポイッと入れる。
ラップの代わりにふたを斜めにのせて、レンジでチン。
できたらポン酢や麺つゆで味付け。粗熱を取ったらふたをして冷蔵庫へ。
ほかにも、ニンジンを輪切りにしてチンしてバターであえたり
サツマイモを輪切りにしてチンしてマヨネーズであえてサラダにしたり。
ジップロックコンテナで一品作っておくと、お肉を焼いてこの作り置きとプチトマトなんかを添えるだけでなかなか立派なゴハンの雰囲気になります♪
ジップロックコンテナで作り置き
もぐもち／片手でお料理
はじめまして。ホームページ「もぐもち」の管理人、もっちです。 私と同じように突然片麻痺になって。 でも「お料理したい」「大切な人に手料理を食べて欲しい」と思ってる人がいるとしたら。ほんのすこし希望の灯になれるかな？と、このサイトを作ろうと思いました。もう無理だ、って諦めてる人には「見て！これならできそうじゃない？」そう問いかけたくてこのサイトを作ってます。 「できるかも」って気持ち、大切だよね。
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