料理をするときには、包丁の切れ味が大切だと思っています。
人によっては切れる包丁は怖いと感じるかもしれませんね。
私は切れ味の悪い包丁で力を入れて切ろうとして滑る方が怖いです。
ですから、こまめにシャープナーを使って包丁を研いでいます。
ところが、片手で包丁を研ぐのって難しいんですよね。
私は吸盤がついていてレバーで固定できる、貝印のQシャープナーというものを使っています。
以前撮った動画をどうぞ~。
k
はじめまして。ホームページ「もぐもち」の管理人、もっちです。
私と同じように突然片麻痺になって。
でも「お料理したい」「大切な人に手料理を食べて欲しい」と思ってる人がいるとしたら。ほんのすこし希望の灯になれるかな?と、このサイトを作ろうと思いました。もう無理だ、って諦めてる人には「見て!これならできそうじゃない?」そう問いかけたくてこのサイトを作ってます。
「できるかも」って気持ち、大切だよね。
料理をするときには、包丁の切れ味が大切だと思っています。
人によっては切れる包丁は怖いと感じるかもしれませんね。
私は切れ味の悪い包丁で力を入れて切ろうとして滑る方が怖いです。
ですから、こまめにシャープナーを使って包丁を研いでいます。
ところが、片手で包丁を研ぐのって難しいんですよね。
私は吸盤がついていてレバーで固定できる、貝印のQシャープナーというものを使っています。
以前撮った動画をどうぞ~。
k
もぐもち/片手でお料理
はじめまして。ホームページ「もぐもち」の管理人、もっちです。 私と同じように突然片麻痺になって。 でも「お料理したい」「大切な人に手料理を食べて欲しい」と思ってる人がいるとしたら。ほんのすこし希望の灯になれるかな?と、このサイトを作ろうと思いました。もう無理だ、って諦めてる人には「見て!これならできそうじゃない?」そう問いかけたくてこのサイトを作ってます。 「できるかも」って気持ち、大切だよね。
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